Les joies du métier

Les joies du métier

Toujours mes souvenirs de collègues de distributions de pub. Cette fois-ci, c’est un ancien chef cuistot de l’hôtel Mercure à Orléans.

Le plus bel Hôtel d’Orléans, avec piscine en terrasse, salle de musculation…
C’est un endroit très prisé des acteurs, chanteurs et célébrités qui devaient faire un spectacle dans notre ville.
« Un matin, la directrice nous annonce que, en fin de semaine, JOHNNY HALLYDAY , viens séjourner quelque temps dans notre hôtel.
Il devait faire un récital au zénith. Chaque membre du personnel était enchanté. Chaque fois qu’il venait c’était la fête. On me demandait de mettre les petits plats dans les grands, rien n’était trop bon pour la vedette.
La directrice était folle de lui, mais ceci est une autre histoire…
Voilà donc notre Johnny chez nous. Bon prince, à peine arrivé il offre le champagne à tout le personnel.
Nous sommes vendredi, c’est le lendemain soir qu’il doit faire son récital. On ne l’attend que samedi matin au zénith pour les répétitions.
Ici, il est comme chez lui, on ne lui refuse rien. La salle du restaurant est pleine de clients. Personne ne sait que nous avons le grand Johnny dans nos murs.
En fin de soirée, il reste quelques clients dans la grande salle. Par-dessus mes fourneaux, je vois Johnny se pencher près de notre patronne lui dire quelque chose à l’oreille. Elle lui sourit en répondant oui.
Il enfile alors la veste d’un serveur, je lui remets un joli gâteau d’anniversaire, il rentre dans la grande salle…
Imaginez un couple d’amoureux, venir ici pour fêter leur anniversaire de mariage, se faire servir par le grand Johnny en personne.
Après un moment de stupeur, reconnaissant leur idole, tous les convives applaudirent notre vedette.
Voilà maurice, j’ai à peu-près les mêmes histoires avec Eddy Mitchell , Francis Perrin
et bien d’autres encore.. »

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